做为一个在卤菜行业实践多年的手艺人,今天我就来和大家说一下如何开好一家卤菜店。最后总结一下,做卤菜店也需要循序渐进,不管你资本雄厚也好,以前有开店经商的经验也好,做卤菜总的来说是一门手艺活,是需要一点一点的积累。卤菜店主要是做卤味猪蹄猪耳朵等卤味猪味菜,因此,名字应该要跟这个卤味的菜名有点接近或谐音字,但卤菜也要做的入味好吃。怎样才能做好卤菜生意?卤菜生意要做好,首先是货真价实,口味大众化。如果你就此做品牌做“百年老店”,店面和推广是第二位的。在这里分享如何才能做到货真价实、口味大众货。1、肉类为例。全部...
更新时间:2022-04-11标签: 卤菜举报卤菜店牌子怎么做怎么举报卤菜店 全文阅读