为什么有的牛肉膻有的不膻?你好我是莹莹很高兴回答你的问题。关于为什么有的牛肉膻有的牛肉不膻?莹莹个人觉得是牛的品种和牛的饲养的原因。就拿黄牛肉来说,就有明显的膻味。青藏高原的牦牛肉,就是以鲜草喂养,就有一股青草味和奶香味。现在大部分饲养的牛肉都没有太大的膻味...